Con la firma de un convenio de cooperación entre la Delegación Presidencial Provincial de Talagante e INDAP, este miércoles comenzó oficialmente la instalación del mercadito campesino en el patio de la Delegación, iniciativa que busca abrir un espacio permanente, por ahora una vez al mes, para que productores locales puedan comercializar directamente sus productos en pleno centro de la ciudad.
La ceremonia de lanzamiento contó con la presencia del director regional de INDAP, Jorge Torres; el jefe provincial de INDAP, Manuel Gross López; y otras autoridades provinciales.
La propuesta apunta a fortalecer la economía local, visibilizar el trabajo de pequeños agricultores y emprendedores, y acercar productos frescos y elaborados a la comunidad.
Así lo explicó Manuel Gross, jefe de INDAP Talagante
Cristóbal Urbano, jefe de gabinete de la Delegación, en representación de la delegada Stephanie Duarte, subrayó que abrir el patio institucional a los emprendimientos locales permite generar nuevas oportunidades económicas y fortalecer el vínculo con la comunidad.
Frutas, verduras, conservas y chocolates artesanales forman parte de la oferta inicial. Uno de los emprendimientos destacados fue el de la señora Elizabeth Romero, vecina de Isla de Maipo, quien presentó sus chocolates elaborados de forma artesanal y valoró la oportunidad de participar en este nuevo espacio de comercialización.
El mercadito campesino se perfila como una alternativa concreta para dinamizar la economía local, promover el comercio justo y acercar el trabajo de los productores rurales al corazón de Talagante. Su instalación promete convertirse en un punto de encuentro entre tradición, emprendimiento y desarrollo territorial.